Els clients que s’allotgen a l’hotel W Barcelona poden degustar alguns dels productes que l’obrador de xocolata elabora gràcies a la dedicació i cura de les persones ateses al Centre Ocupacional de Calldetenes. Al moble bar de cada una de les habitacions de la cadena hotelera Marriot Bonvoy, hi ha rocs de xocolata negra i una rajola de xocolata amb llet. A més, els clients d’aquest hotel 5*, situat just davant del mar Mediterrani, es troben com a obsequi una rajola de xocolata negra de l’obrador de Sant Tomàs.

Des de W Barcelona, van fer l’encàrrec a l’obrador i també van sol·licitar que les mateixes persones ateses poguessin fer l’etiquetatge a través de la seva interpretació de la característica forma de l’edifici. Una feina que l’estudi d’art i disseny de Sant Tomàs, Autentic.cat, va realitzar posant en valor les capacitats diverses de les persones que en formen part. Per tot ells ha estat una experiència “molt enriquidora i constructiva” valora la responsable d’Autentic.cat Anna Freixas que explica que el procés creatiu es va fer amb retolador negre per “evitar que el color fes interferències” i amb “fotos de l’hotel i de veles i elements marítims que han servit per inspirar-los i potenciar la seva creativitat”.

De la seva banda, la directora del Centre Ocupacional de Calldetenes Carme Clarà assegura que iniciatives com les de l’hotel W Barcelona fan créixer “l’autoestima i l’orgull de totes les persones que fan la xocolata, l’envasen, o l’etiqueten a més, de posar en valor les seves capacitats”.

La vinculació amb l’hotel icònic del skyline barceloní no és la primera experiència que té l’obrador amb el sector hoteler i tampoc vol que sigui la darrera: “la voluntat de la Fundació Sant Tomàs és poder donar a conèixer els productes que elaboren les persones ateses i fer-ho en aparadors internacionals com l’hotel W Barcelona és una gran oportunitat” explica el director general de l’entitat Ricard Aceves.

Sant Tomàs és una entitat sense ànim de lucre de la comarca d’Osona que treballa perquè les persones amb discapacitat intel·lectual o amb dificultats en el desenvolupament puguin millorar la seva qualitat de vida i tenir les mateixes oportunitats que la resta de la societat, i alhora també ofereix suport a les seves famílies. Sant Tomàs està format pel Centre de desenvolupament i Atenció Precoç Tris Tras, l’escola Estel, el Centre de formació i inserció laboral Eina, el Centre Ocupacional, l’empresa social Tac Osona, el servei d’habitatge Clarella, el servei de suport familiar Respir, el centre Riudeperes i el club d’esport i lleure Club Car.

Sant Tomàs, el 2021 va atendre 2079 persones i compta amb 790 treballadors, 282 dels quals amb discapacitat intel·lectual.

L’hotel W Barcelona, dissenyat pel reconegut arquitecte Ricardo Bofill, és l’escenari ideal per una estància inoblidable. Situat davant del mar, al passeig de la Barceloneta, l’hotel compta amb 473 habitacions, renovades, incloent 67 suites, dues wow suites i una Extreme wow suite amb vistes panoràmiques a la ciutat i al Mediterrani. W Barcelona compta amb una nova àrea anomenada Getaway amb sauna, bany de vapor, circuit d’aigües, canal per nedar i zona de relax, que es pot reservar amb exclusivitat durant 1 hora per cada un dels clients allotjats a l’hotel. Pel que fa a l’oferta gastronòmica i d’entreteniment, hi ha el restaurant Fire, una fusió entre brases i terra. Un espai exclusiu perfecte per reunir-se, conversar i gaudir del menjar; Salt Restaurant & Beach Club, on es pot degustar una carta de tapes mediterrànies els vespres d’estiu amb els peus a la sorra, o Eclipse, el sky bar que ofereix una gran varietat de cocktails creats per experts mixòlegs i d’una vista 360 graus de la ciutat de Barcelona.