L’Obrador de xocolata de Sant Tomàs ja té a punt les figures i els ous de Pasqua. Aquest any s’ha creat una nova proposta que és un ou ferrat de xocolata amb la clara i el rovell a la punta de l’ou. ”Es tracta d’una proposta divertida que permet jugar amb el tradicional concepte de l’ou de Pasqua” explica el mestre xocolater Jordi Ortíz. D’altra banda, també s’hi ha sumat com a novetats una figura de conill, un ós i un bou. Aquesta, igual que la resta de figures que ja es van oferir l’any passat, representen diferents animals, tots ells amb la bellesa de la imperfecció com a protagonista.

Un any més, ja es poden comprar els ous de xocolata blanca, negra i amb llet, pintats un a un per les persones ateses, i les figures com un pop vermell, una balena, un pollet, un porquet o un hipopòtam. Els productes es poden comprar al taller botiga de Sant Tomàs situada al carrer de la Riera de Vic, a la Cafeteria de Sant Tomàs al carrer Sot dels Pradals 5 de Vic, a la botiga on line de Sant Tomàs i també a tots els supermercats Bonpreu i Esclat i als establiments d’Ametller Origen de tot Catalunya.

L’obrador de xocolata, un projecte d’inclusió social

L’obrador de xocolata és un projecte d’ocupació terapèutica de la Fundació Sant Tomàs que dona oportunitats a les persones amb discapacitat intel·lectual vinculades al Centre Ocupacional de Calldetenes. Col·laboren en l’elaboració artesana i amb molta cura de productes de xocolata com són rajoles, productes banyats, torrons o les mones i els ous de Pasqua.